BUTİL ASETAT - RUS
4.85 $
-
$ USD
| CAS numarası: | 123-86-4 |
| PubChem: | 31272 |
| ChemSpider: | 29012 |
| UNII: | 464P5N1905 |
| KEGG: | C12304 |
| Chebi: | 31328 |
| CHEMBL: | 284391 |
| Moleküler formül: | C6H12O2 |
| Molar kütle: | 116.16 g mol-1 |
| Görünüş: | meyveli kokusu ile renksiz sıvı |
| Yoğunluk: | 0.88 g/cm3 [1] |
| Erime noktası: | -77 ° C, 196 K, -107 ° F |
| Kaynama noktası: | 127 ° C, 400 K, 261 ° F |
| Suda çözünürlük: | 10 g / L (20.0 ° C) [1] |
| Kırılma indeksi (nD): | 1.394 (20.0 ° C) |
BUTİL ASETAT
Genel Bilgi:
N-Butil asetat, butil etanoat olarakta bilinen renksiz , orta derecede uçucu, yanıcı, sıvı formdaki bir esterdir. Karakteristik bir tat ve koku verme aroması vardır. Bu sebepten dolayıdır ki muz ve elma gibi meyvelerde bulunur.
Dondurma, peynir, unlu mamüller ve şeker gibi gıdalarda sentetik aroma verici olarak kullanılmaktadır.
Kaynama noktası yüksek olan orta seviye polariteye sahip bir çözücüdür. Bu sebepten dolayı ojelerin içinde etil asetat ile beraber çözücü görevinde kullanılmaktadır.
İzobutil asetat, sek-butil asetat ve ter-butil asetat olarak üç farklı izomeri vardır.
Genel olarak butil asetatlar; sülfirik asit katalizörlüğünde, butil alkol ve asetik asitin reaksiyonu olan Fischer esterifikasyonu prosesiyle üretilirler. Bazı elma türlerinin bir kısmı bu yöntem sayesinde tatlandırılmıştır.
Bu reaksiyon:
CH3COOH CH3 (CH2)3OH ===> C6H12O6
Hoş bir aromatik kokuya sahip olmalarından dolayı deterjanların içinde parfüm olarak kullanılırlar.
Boya endüstrisinde çözücü olarak (solvent) kullanılırlar. Ayrıca verniklerin içinede konulmaktadırlar.
İlaç endüstrisinde component olarak kullanılmaktadır.
Bal arılarından yayılan sinyal görevindeki hoş kokunun içindede butil asetat vardır.