WhatsApp İletişim

SODYUM ASETAT HİNT

  • 25 Kg Torba

Analiz Raporu

CAS numarası:  127-09-3, 6131-90-4 (trihidrat)
PubChem:  517045
ChemSpider:  29105
UNII:  NVG71ZZ7P0
Chebi:  32954
CHEMBL1354  
RTECS numarası:  AJ4300010 (susuz) AJ4580000
ATC kodu:  B05XA08
Kırılma indeksi (nD):  1.464
Yapısı:  Kristal yapı
Moleküler formül:  C2H3NaO2
Molar kütle:  82.03 g mol-1
Görünüş:  Beyaz ısınarak sıvılaşan toz
Koku:  Sirke
Yoğunluk:  1.528 g/cm3 1.45 g/cm3 (trihidrat)
Erime noktası:  324 ° C (susuz) 58 ° C (trihidrat)
Kaynama noktası:  881,4 ° C (susuz) 122 ° C (trihidrat) (ayrışır)
Suda çözünürlük:  36.2 g/100 ml (0 ° C) 46.4 g/100 ml (20 ° C) 139 g/100 ml (60 ° C)

Özellikler

 
Açıklama

SODYUM ASETAT

 Genel Bilgi:

 

Sodyum asetat, CH3COONa, yada NaOAc olarak gösterilen renksiz asetik asitin bir sodyum tuzudur.

Sodyum asetat, bromoetan gibi bir alkil halojenür ile bir ester oluşturmak için kullanılabilir:

 

CH3COONa + BrCH2CH3 → CH3COOCH2CH3 + NaBr

Sodyum asetat zorlama koşullarında metil alkol (CH4) oluşturmak için dekarboksilasyona uğrar . Sodyum hidroksit varlığında  ve sezyum tuzları katalizörlüğünde piroliz  edilerek :

 

CH3COONa + NaOH → CH4 + Na2CO3

Bakteri kültürü için karbon kaynağı olarak sodyum asetat kullanılır. Sodyum asetat, etil alkol çöktürülmesiyle DNA izolasyonunun  verimini yükseltmek için de faydalıdır.

Sodyum asetat, tekstil sanayisnde sülfürik asit atık akışlarının nötralizasyonunu sağlamak ve ayrıca anilin boyaları kullanırken bir fotorezist olarakta  kullanılır.

Aynı zamanda krom tabaklamada bir dekapaj maddesidir ve sentetik kauçuk eldesinde kloroprenin vulkanizasyonunu önlemeye yardımcı olur. Tek kullanımlık pamuklu pedler için pamuğun işlenmesinde, statik elektrik birikimini ortadan kaldırmak için sodyum asetat kullanılır.

Sodyum asetat gıdaya bir baharat olarak, bazen sodyum diasetat, bire bir sodyum asetat ve asetik asit kompleksi şeklinde ilave edilebilir. E kodu ise E 262 dir. Sıklıkla patates cipslerine tuz ve sirke aroması vermek için tercih edilir.

Asetik asidin konjuge  bazı bir sodyum asetat ve asetik asit çözeltisi, daha çok  sabit bir pH seviyesinde tutulmak  için bir tampon görevi görebilir. Bu durum, özellikle tepkimelerin hafif asidik bir aralıkta (pH 4-6) pH'a bağlı olduğu biyokimyasal uygulamalarda kullanışlıdır.

Ara