ETİL ASETAT - RUS
1.65 $
-
$ USD
| CAS numarası: | 141-78-6 |
| PubChem: | 8857 |
| ChemSpider: | 8525 |
| UNII: | 76845O8NMZ |
| KEGG: | D02319 |
| Chebi: | 27750 |
| CHEMBL14152 | |
| RTECS numarası: | AH5425000 |
| Moleküler formülü: | C4H8O2 |
| Molar kütle: | 88.11 g mol-1 |
| Görünüş: | Renksiz sıvı |
| Yoğunluk: | 0.897 g / cm ³ |
| Erime noktası: | -83,6 ° C, 190 K, -118 ° C |
| Kaynama noktası: | 77.1 ° C, 350 K, 171 ° F |
| Suda çözünürlük: | 8,3 g/100 mL (20 ° C) |
| Kırılma indeksi (nD): | 1,3720 |
| Viskozite: | 25 ° C'de 0,426 cP |
| Diğer isimleri : | Eil etanoat,Etil ester,Asetik ester |
ETİL ASETAT
Genel Bilgi:
Kimyasal formülü C4H8O2 olan, renksiz organik bir kimyasaldır. Diğer isimleri; etil etanoat, etil ester ve asetik esterdir.
Etil asetat kimya endüstrisinde en başta etil alkol ve asetik asidin klasik Fischer esterleştirme reaksiyonu yoluyla sentezlenir. Bu karışım, oda sıcaklığında yaklaşık % 65 verimle estere dönüşür:
CHCH3HCO2H CH3CH2OH → CHCH3HCO2CH2CH3 H2O
Tepkime asit katalizörlüğünde ile hızlandırılabilir ve su uzaklaştırılarak denge sağa kaydırılabilir.
Başka bir sentez yöntemide Tishchenko reaksiyonunu kullanarak, iki eşdeğer asetaldehitin bir alkoksit katalizörü varlığında birleştirilmesiyle hazırlanır:
2 CH3CHO → CHCH3HCO2CH2CH3
Silikotungstik asit, asetik asidin etilen tarafından alkillenmesiyle etil asetat eldesi için kullanılır:
C2H4 CHCH3HCO2H → CHCH3HCO2C2H5
Etil asetat, alkollü içeceklerde,tahıl ürünlerinde, turplarda, meyve sularında, bira, şarapta, alkollü içeceklerde bulunur. Doğal kaynağı olarak Anthemis nobilis (Roma papatyası) ve Rubus türleri tarafından elde edilir.
Etil asetat yapay meyve özlerinde aroma verici olarak kullanılır. Modifiye edilmiş özütü, kafeinsiz çay yada kahve üretiminde bir çözücü olarak kullanılır.Çay ve kahvedeki kafeinin uzaklaştırılmasını sağlar.
Meyve ve sebzeleri etiketlemek için kullanılan pigment ve mürekkepler için de kullanılır. Böcek biliminde , etil asetat böcek toplama ve araştırmada kullanım için etkili bir boğucudur. Etil asetat ile dolu buhar toplanan bir öldürme fanusunda, çoğunlukla yetişkin böcekleri hızla öldürür. Nem çekici özelliği olmadığından, etil asetat ayrıca böcekleri bir koleksiyon halinde toplamak için uygun destek sağlayacak kadar yumuşak tutar.